Forno a gas misto con vapore diretto, elettromeccanico, 10 teglie GN 1/1.

Dimensioni: 93×77,5×102 H

Peso: 136 Kg

Capacità: 10 teglie GN 1/1

Alimentazione : GPL o METANO

Consumo gas: 19 kW

Alimentazione elettrica: 230 V (accensione)

Consumo elettrico: 0,50 kW

Forno elettromeccanico adatto a diversi tipi di preparazioni, perfetto per grandi eventi, molto performante,facile da usare, fornito su carrello con addolcitore d’acqua,2 ruote con freno,possibilità su richiesta di fornitura teglie di diversa capienza.